Kelime anlamı 'Bambunun çocuğu' olan ‘Takenoko’ bambu bitkisinin yenilebilir genç filizleridir. Japon mutfağında yaygın olarak kullanılan bir sebzedir.

1134 yılında hayatını kaybediyor ve sağlığında yaptırdığı türbeye. mumyalanarak koyuluyor..

Türkler; sütten, keçi sütünden pek çok gıda maddesi üretmişlerdir. Bunlardan biri de telemedir.

Müslüman alemi için mübarek olan Ramazan ayına sayılı günler kaldı. Birlik ve beraberliğin de simgesi olan Ramazan ayında, kurulacak sofralar için hazırlıklar başladı.

Malatya’nın meşhur yemekleri arasında yer alan kağıt kebabı, ‘Malatya Kağıt Kebabı’ olarak tescillendi.

İçtiğimiz kahvenin ve çayın posasının biriktirilebileceğini, bu posayı da bir nevi gübre olarak kullanabileceğinizi biliyor musunuz?

Kazlar sürü uçuşu sayesinde uçuş hızını en az % 71 artırır,

iki farklı Japon spesiyalitesi olan "tempura" ve "omusubi" nin bir karışımıdır.

Balıkesirin Havran ilçesinde 12 yaşında 90 koyuna çobanlık yapan Şevki'nin hayvancılık bilgisi ve için söyledikleri seyredenleri hayran bıraktı.

Her sene olduğu gibi bu sene de yeni yılın bize getirmesini istediğimiz beklentilerini karşılarken aile içi de olsa mutlaka bir kutlama yapmak isteyeceğiz.

Afrikada adamın biri yerlilerden maymunun tanesi 10 dolardan maymun alacağını söylem

Gastronometro şeflerinden Dünya Makarna Günü’ne özel lezzet dolu tarifler.

Avrupa ülkelerinde kedi sahipliği oranları belli oldu. Türkiye’nin yüzde 19’unun kedisi olduğu saptandı. En çok kedi sahipliği yapan ülke ise yüzde 47 ile Romanya oldu.

Suşi ve saşimiyi karıştıranları çok duyuyoruz. Kısaca açıklamak gerekirse, saşimi dilimlenmiş çiğ balık demektir.

Japon kaya bahçeleri veya Zen bahçeleri, Japon kültürünün en tanınmış yönlerinden biridir.

Neşet Ertaş, Ankara'da pavyonlarda çalıştığı sırada, yine kendisi gibi pavyonda şarkı söyleyen Leyla adında bir kadına aşık olur.

Sukiyaki tek kapta pişirilen, Japon tencere yemeği stilinde hazırlanan sebzeli bir et bir yemeğidir.

Balığı oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin! Kızartmayın, hafif sulu bırakın!