Karadeniz’in Yeni Altını: Çay Çiçeği Çayı!
Rize, Trabzon, Artvin ve Giresun’da üreticiler artık yalnızca yaprakla değil, “çay çiçeği çayı” ile de kazanç sağlıyor.
Doğu Karadeniz’de çay sezonu kapanırken, bölge üreticileri için yeni bir ekonomik fırsat doğdu. Rize, Trabzon, Artvin ve Giresun’da üreticiler artık yalnızca yaprakla değil, “çay çiçeği çayı” ile de kazanç sağlıyor.
Ekonomik Değer
-
ÇAYMER tarafından işlenerek piyasaya sunulan çay çiçeği çayı, kilosu 6.000 TL’den alıcı buluyor.
-
50 ve 100 gramlık paketler halinde satışa çıkan ürün, sınırlı üretimi nedeniyle giderek değer kazanıyor.
-
2025 yılı üretimi şimdilik yalnızca 50 kilogram.
Üretim ve Özellikler
-
Hasat süresi sadece 40–45 gün.
-
Çay bitkisinin çiçeğinden elde edilen bu özel ürün, antimikrobiyal özelliği sayesinde sindirim ve bağışıklık sistemine destek sağlıyor.
-
Çay sezonu bittikten sonra başlayan hasat, müstahsillere ek gelir kapısı yaratıyor.
Karadeniz’in Çay Zenginliği
Çay bitkisi artık yalnızca yaprakla sınırlı değil. Bölge ekonomisine katkı sağlayan ürünler arasında:
-
Çay yağı
-
Çay tohumu
-
Çay mangal kömürü
-
Beyaz çay
-
Oolong çayı Ve şimdi de çay çiçeği çayı, Karadeniz’in bereketli topraklarına yeni bir değer katıyor.
