SİNOP’TA TORİK BEREKETİ: DENİZLER UMUT VERİYOR

Sinop kıyılarında bu sezon torik bolluğu yaşanıyor. Kıyı balıkçıları tarafından avlanan 5,5 kiloluk dev torik, balıkçı tezgâhında 4 bin 500 liradan alıcı buldu.

Kıyı balıkçısının yüzü güldü, tezgâhlarda dev torik coşkusu yaşanıyor

Sinop kıyılarında bu sezon torik bolluğu yaşanıyor. Kıyı balıkçıları tarafından avlanan 5,5 kiloluk dev torik, balıkçı tezgâhında 4 bin 500 liradan alıcı buldu. Tezgâhlarda büyük ilgi gören bu iri palamut türü, hem balıkçının hem de tüketicinin yüzünü güldürdü.

 Denizden Gelen Umut

Balıkçılar, önceki yıllara göre torik miktarının oldukça fazla olduğunu belirtiyor. Havaların soğuması ve deniz suyunun düşmesiyle birlikte avın daha da artması bekleniyor. Sinoplu balıkçılar, “Bu sene deniz bereketli görünüyor, torik bolluğu palamutu bile aratmayacak” diyerek sezonun umut verici geçtiğini ifade etti.

 Fiyatlar Dengeleniyor

Geçmişte tanesi 1500–1800 TL arasında satılan torikler, bolluk nedeniyle şu anda 800 TL’ye kadar geriledi. Bu durum, hem erişilebilir fiyatlar hem de sürdürülebilir avcılık açısından olumlu bir tablo çiziyor.

Kıyı Balıkçılığına Destek Çağrısı

Torik bereketi, kıyı balıkçılığının önemini bir kez daha ortaya koydu. Yerel üreticinin emeği, denizlerin doğal döngüsüyle birleştiğinde hem ekonomik hem de ekolojik kazanımlar sağlanıyor. Bu bereketin sürdürülebilir olması için av yasaklarına uyulması, küçük ölçekli balıkçının desteklenmesi ve deniz ekosisteminin korunması gerekiyor.