DİYET YEMEKLERİ »
SEBZELİ LAZANYA

Lazanya bir çeşit İtalyan Makarnasıdır. Üstelik pratik ve ucuz olması da diğer bir avantajıdır.  Bu yazımızda, fiyet yapan okurlarımız için, harika bir lazanya tarfi vermek istiyoruz.
MALZEMELER :
* 12 lazanya,
* 3 bardak süt,
* 2 çay kaşığı sıvı yağ,
* 1/2 bardak parmesan peyniri,
* 2 bardak doğranmış brokoli,
* 1/4 çay kaşığı tuz,
* 1,5 bardak ince dilimlenmiş havuç,
* 1/4 çay kaşığı karabiber,
* 1 bardak doğranmış taze soğan,
* 250 gr dondurulmuş ıspanak,
* 1/2 bardak doğranmış dolma biberi,
* 1,5 bardak lor peyniri,
* 3 diş sarımsak,
* ezilmiş 1 bardak mozzarella,
* 1/2 bardak un,
* 1/2 bardak gravyer
HAZIRLANIŞI : Lazanyaları, sade suda haşlayın. Süzüp bir kenara alın. Fırını 190 dereceye ısıtın. Kapaklı geniş bir tencerede yağı kızdırın. Brokoli, havuç, soğan, dolmalık biber ve sarımsağı katıp, 7 dakika kavurun. Pişince bir kenara alın. Orta boy bir tencereye unu koyun, Sütü azar azar ekleyerek, bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Orta ateşte kıvamı koyulaşana dek pişirin. Parmesanın yarısını, tuz ve biberi ilave edin ve karıştırarak 1 dakika daha pişirin. Ateşten alın, ıspanağı ekleyin. Karışımdan 1/2 bardak kadarını ayırın. Diğer peynirleri karıştırın. Yaklaşık 30×20 cm ebadında bir fırın kabını yağlayıp, dibine ayırdığınız ıspanaklı karışımı yayın. üzerine 4 adet lazanyayı dizin, peynirli karışımın yarısını, onun da üzerine ıspanaklı karışımın yarısını ekleyin. Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. En üstüne, kalan parmesanı serpin. 35 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun.
Biraz zahmetli bir yemek olmasına rağmen, sonuç harika….

DİYET YEMEKLERİ »
DİYET KABAK MÜCVER YAPIMI

Diyet yaperken, yiyeceklerin kalorisine dikkat ederseniz, işiniz çok daha kolay olacaktır. Diyet sırasında, sebzeler en büyük yardımcınızdır. Biz de sizlere bir sebze yemeği tarifi vermek istiyoruz.
kabak m cver 1253629840 DİYET KABAK MÜCVER YAPIMIMALZEMELER :
2 kabak,
2 dal dereotu,
1 çorba kaşığı un (30 gr),
1 yumurta akı,
1 tatlı kaşığı ,
rendelenmiş kaşarpeyniri,
Kızartmak için sıvıyağ,
Tuz, karabiber,
HAZIRLANIŞI : Kabakları temizleyip iri iri rendeleyip fazla suyunu sıkın. Yumurta akını ayrı bir kapta kar halinde çırpın. Dereotunu yıkayıp kıyın. Unu bir kaba alıp kaşarpeyniri, tuz ve karabiberle harmanlayın. Dereotu ve kabağı ekleyip karıştırın. Yumurta akını azar azar ilave ederek yedirin. Düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın. Kızartmak için sıvıyağı tavada kızdırıp kabaklı karışımdan kaşık kaşık alarak ilave edin. İki tarafı da kızarınca kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.
Yemeğimiz 2 kişilik olp, 185 kaloridir. Hazırlama süresi: 15 dakika,  Pişirme süresi: 10 dakikadır.

DİYET YEMEKLERİ »
HAVUÇ SALATASI

Diyetlerde, salata işin olmazsa olmaz kısmı. Pek çok insan, salatalar sdayesinde, forma girmekte. Bu yazımızda, diyetinizi destekleyecek ve sizlerin forma girmesini sağlayacak, nefis bir salata tarifi vermek istiyoruz. Üstelik, son derece de sağlıklı.
MALZEMELER :
* 4 iri havuç ,
* 1 çay bardağı mısır,
* 4 yemek kaşığı ince kıyılmışmaydanoz ,
* 1 kase kiraz domates,
* Yarım limon ,
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
* 6 adet siyah zeytin,
* Tuz,
HAZIRLANIŞI : Havuçları rendeleyip, mısırla karıştırın. Sonra ikiye böldüğünüz kiraz domatesleri de ilave edin. Maydanozla karıştırın. Zeytinleri de bu karışıma ilave edin. Bir kasede limon suyu ile zeytinyağını karıştırıp havuç salatanızın üzerine dökün. Afiyet olsun.