Denizin Siyah Pırlantası Geldi: Sinop’ta Palamut Tezgâha Düştü!
1 Eylül’de başlayacak olan genel balık avı sezonu öncesinde verilen özel izinle denize açılan Karadenizli balıkçılar, kıyıya elleri dolu döndü. Sinop’ta çapariyle avlanan taze palamutlar tezgâhlardaki yerini alırken, tanesi 80 ila 100 liradan alıcı buluyor.
Balık sevdalılarının merakla beklediği palamut sezonunun ilk müjdesi Karadeniz’den geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 15-31 Ağustos tarihleri arasında küçük ölçekli balıkçılara tanıdığı özel izinle denize açılan Sinoplu balıkçılar, geleneksel olta ve çapari yöntemleriyle bol miktarda palamut avladı.
Tezgâhlarda Palamut Bereketi
Genel av yasağı 1 Eylül itibarıyla kalkacak olsa da, geleneksel yöntemlerle avlanan kıyı balıkçılarının getirdiği palamutlar kentteki balıkçı tezgâhlarını renklendirdi. Büyüklüklerine göre tanesi 80 TL ile 100 TL arasında satışa sunulan taze palamutlara vatandaşlar büyük ilgi gösteriyor.
1 Eylül Öncesi Umutlu Bekleyiş
İlk avın bereketli geçmesi, hem balıkçı esnafını hem de yeni sezonda bol ve ucuz balık yemeyi umut eden vatandaşları sevindirdi. Balıkçılar, bu erken bereketin 1 Eylül'de endüstriyel teknelerin de denize açılmasıyla devam edeceğini ve tezgâhlardaki palamut miktarının daha da artacağını öngörüyor.
