Ataşehir’de "Huzurlu Ramazan" Mesaisi: Gıda Denetimleri Sıklaştırıldı!

Ataşehir Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri, 19 Şubat'ta başlayacak olan Ramazan ayı öncesinde ilçe genelinde kapsamlı bir denetim seferberliği başlattı. Vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşması için ekipler marketlerden kasaplara kadar her noktayı mercek altına alıyor.

Sofralara Güven, Hijyene Titizlik

Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan şarküteri ve kasap reyonları başta olmak üzere, toplu tüketim alanlarında yürütülen çalışmalarda şu kriterler titizlikle inceleniyor:

• Hijyen Koşulları: İşletme ve ekipman temizliği.

• Belge Kontrolü: İş yeri ruhsatları ve personelin hijyen belgeleri.

• Muhafaza Şartları: Ürünlerin son kullanma tarihleri ve saklama sıcaklıkları.

• Personel Hijyeni: Çalışanların genel temizlik ve sağlık kurallarına uyumu.

Hedef: Bilinçli Esnaf, Mutlu Komşu

Denetimlerin sadece bir kontrol mekanizması olmadığını belirten belediye yetkilileri, esnafa bilgilendirme ve rehberlik hizmeti de sunuyor. "Sağlıklı hizmet ortamı herkesin hakkı" ilkesiyle hareket eden ekipler, kurallara uyan esnafa teşekkür ederken, eksiklikleri olanları ise hızla düzeltmeleri konusunda yönlendiriyor.

"Komşularımızın Ramazan sofralarını gönül rahatlığıyla kurabilmesi için Sağlık İşleri Müdürlüğü ekiplerimizle sahadayız. Sağlıklı ve güvenli bir Ataşehir için denetimlerimiz aralıksız sürecek."