Organik tarım 10 yılda 5 kat arttı

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı verilerine göre 2004 ile 2014 yılları arasında geçiş süreci dahil organik tarım üretimi 5 kat artarak 377 bin 616 tondan 2 milyon 217 bin 55 tona ulaştı.

Türkiye'de organik tarım üretimi, 10 yılda 5 kat yükseldi ve 2 milyon 217 bin 55 ton oldu. Türkiye'de 2004 yılında 174 organik ürün tarımı gerçekleştirilirken, 2014 yılında bu sayı 208’e yükseldi.

Organik tarım faaliyeti yürüten çiftçi sayısı ise yaklaşık 6 katına çıkarak 12 bin 751'den 71 bin 472 oldu.
 
Organik ürünlerin toplama alanı 350 bin 239 hektar

Geçen sene 532 bin 879 hektar alanda organik tarım yetiştiriciliği yapıldı. Organik ürünlerin doğal toplama alanı da 350 bin 239 olarak hesaplandı.

Toplamda, geçen sene 883 bin 118 hektar olarak tespit edilen organik tarım üretim alanı 2004 yılında 209 bin düzeyindeydi.
 
Organik bitkisel üretim miktarı
 
Bitkisel üretimde organik tarıma başlanmasından 12 ay sonra elde edilen ürünler, geçiş süreci ürünü olarak değerlendiriliyor. Organik tarımda bitkisel üretim 2014'te 1 milyon tonu geçti.

Geçen sene toplam 660 bin 807 hektar alanda 1 milyon 65 bin 567 ton organik bitkisel üretim gerçekleşti. Geçiş sürecinde olan toplam organik bitkisel üretim miktarı da 576 bin 668 ton oldu.
 
Organik hayvansal ürünler
 
Organik hayvansal ürünlere bakıldığında da geçen sene itibarıyla 774 bin 870 hayvan yetiştirildi. Aynı dönemde bin 406 ton et, 15 bin 509 ton süt, 64 milyon 898 bin 912 yumurta, 11 ton peynir ve 1 ton tereyağı üretildi.

Arıcılıkta da 36 bin 391 organik kovan, 280 ton bal, bal mumu, propolis, polen, arı sütü elde edildi.

Geçiş sürecinde yetiştirilen hayvan sayısı 50 bin 393, kovan sayısı da 22 bin 634 oldu.

Güncelleme Tarihi: 24 Haziran 2015, 16:45