Osmanlı Çileği: Ereğli'nin Aromalı Mirası Yeniden Canlanıyor
Yüzyılı aşkın bir geçmişe sahip Osmanlı çileği, Karadeniz Ereğli'nin simgesi olmaya devam ediyor.
Zonguldak – Karadeniz Ereğli: Yüzyılı aşkın bir geçmişe sahip Osmanlı çileği, Karadeniz Ereğli'nin simgesi olmaya devam ediyor. Rengini akşam güneşinden aldığı söylenen, zengin aromalı ve güzel kokulu bu özel çilek türü, İstanbul Arnavutköy’den Ereğli’ye uzanan bir yolculuğun ürünü.
1900’lerin başında Halil Paşa’ya armağan edilen çilek, Paşa’nın arabacısı Mustafa tarafından Ereğli’nin killi kestane toprağına ekildi. Bu eşsiz toprakla buluşan çilek, zamanla bölgenin kültürel kimliğine dönüştü.
İlk geniş çaplı üretim Kestaneci Köyü eteklerinde Kahyaoğlu Kadir ve Rum ortağı tarafından gerçekleştirildi. Bugün ise Osmanlı çileği, her yıl düzenlenen Çilek Festivali ile hem üreticilere destek oluyor hem de bölgeye binlerce ziyaretçi çekiyor.
Ereğli Belediyesi’nin katkılarıyla sürdürülen bu gelenek, sadece bir tarım ürünü değil; aynı zamanda bir tarih, bir aroma ve bir yaşam biçimi olarak yaşatılıyor.
Osmanlı çileği, sadece bir meyve değil—adeta Karadeniz Ereğli'nin ruhunu taşıyan bir kültürel miras.
İşte bu eşsiz çileğin hikâyesi ve bugünkü yeri hakkında biraz daha derinlemesine bilgi:
Kökeni ve Efsanesi
-
Osmanlı çileği, 1900’lerin başında İstanbul Arnavutköy’den Ereğli’ye uzanan bir yolculuğun ürünü.
-
Halil Paşa’ya armağan edilen bu çilek, Paşa’nın arabacısı Mustafa tarafından Ereğli’nin killi kestane toprağına ekiliyor.
-
Toprakla meyvenin uyumu öyle isabetli oluyor ki, bu tür Ereğli ile özdeşleşiyor.
Üretim ve Yaygınlaşma
-
İlk geniş çaplı üretim Kestaneci Köyü eteklerinde Kahyaoğlu Kadir ve Rum ortağı tarafından başlatılıyor.
-
1960’lı yıllarda üretim zirveye ulaşıyor; hatta Osmanlı çileğinden yapılan likör Avrupa’ya ihraç ediliyor.
-
1994’ten itibaren Ereğli Belediyesi’nin desteğiyle üretim yeniden canlandırılıyor.
Kültürel Etki ve Festival
-
Her yıl Mayıs-Haziran aylarında düzenleniyor.
-
Festivalde ödüllü yarışmalar, müzik etkinlikleri ve yöresel ürün tanıtımları yer alıyor.
-
Bu etkinlik, hem üreticiyi teşvik ediyor hem de çileğin kültürel değerini yaşatıyor.
