PRATİK SU BÖREĞİ TARİFİ
 
 su böreği Malzemeler

    2 yufka
    2 yumurta
    4 kaşık yoğurt
    1 bardak süt
    1 çay bardağı sıvıyağ
    1/2 çay bardağı su
    200 gram peynir
    1-2 dal maydanoz

 
 su böreği Yapılışı

    Tepsimizi yağlayıp yufkaları 12 parçaya ayırıyoruz.
    Yumurta, yoğurt, yağ ve sütü karıştırıyoruz.
    Peynire kıyılmış maydanozları ekliyoruz.
    Yufkaların bir kısmını tepsiye yayıp ve üzerine sütlü karışımdan döküp tekrar yufka koyuyoruz.
    Ardından peynir serpip sütlü karışım ve yufka şeklinde devam ediyoruz.
    Son yufkaları da koyunca kenarından kaldırıp tepsinin dibine 1 çay bardağı suyu koyuyoruz.
    180 derecede ısıttığınız fırında yarım saat kadar pişiriyoruz.
    Üzeri kızarınca  fırından alıyoruz.

Güncelleme Tarihi: 09 Mayıs 2014, 19:07