TARİHİ İNEBOLU DÖNERİ

İneboluya kadar gelinirde türkiyede ilk 10 adını yazdırmış meşhur inebolu dönerimizden yemeden dönmek olmaz .

TARİHİ İNEBOLU DÖNERİ

TARİHİ İNEBOLU DÖNERİ
İneboluya kadar gelinirde türkiyede ilk 10 adını yazdırmış meşhur inebolu dönerimizden yemeden dönmek olmaz .


153 yıllık döner ocağı özel çamurdan yapılma her üç ayda bir özel bir karışımla tekrar üzerine restora edilerek bu günlere gelmiş.


Tarihi İnebolu Dönercisi 1858 yılından beri hizmet veriyormuş. Mekân görünüm olarak o kadar iddialı değil ama masaya pilav-döner geldiğinde tüm fikriniz değişebilir.


Yörede yetişen büyükbaş hayvanların etinden yapılan döner, meşe odunuyla pişiriliyormuş. Tadını da buna borçluymuş. Yağ konusunda ise pek bir bonkörler, döner bol yağlı ve dönerin tadı yerinde.
 

İsa Kırım

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER