Gastronomi sektörüne bir dernek daha katıldı
Gastronomi, turizm, medya ve tanıtım sektörlerini tek çatı altında birleştirmeyi hedefleyen Gastronomi Turizm Medya Tanıtım Derneği (GATUMDER) kuruldu.
Dünyanın çekim merkezi Türkiye’de binlerce yıllık kültürü, milyonlarca istihdam ve milyarlarca TL’lik ekonomik hareketliliği sembolize eden gastronomi, turizm, medya ve tanıtım sektörlerini tek çatı altında birleştirmeyi hedefleyen Gastronomi Turizm Medya Tanıtım Derneği (GATUMDER) kuruldu.
Derneğin kurucu başkanlığını Yazar-Aşçı-TV Program Yapımcısı Ufuk Güngör’ün üstlendiği derneğin diğer yöneticileri şu isimlerden oluştu. Namık Ekin, Nur Ündey, Zeynel Haldun Tüzel, Talip Bayram, Metin Dinçer, Mustafa Pehlivan, Cengiz Yavuz, Mehmet Birtek, Gökhan Oğuz, Birol Akça, Erol Duran, Ercan Yüksel, Adem Giden ve Hakan Aydeniz.
KÖKLÜ MEDENİYETİMİZİN GETİRİLERİNİ DAHA DA İLERİ TAŞIMAK İSTİYORUZ
Coğrafi konumu ile birlikte tarihi ve kültürel gelişmelerin sonucunda Türkiye’de çok ciddi bir gastronomi zenginliğinin oluştuğuna, beraberinde turizm – medya – tanıtım sektörleri ile etkileşim sonucu ekonominin de lokomotifi olan bir popülasyon oluştuğuna dikkat çeken Kurucu Başkan Ufuk Güngör; “Türkiye’de mutfak kültürü ve yeme-içme, bir anlamda dünyanın gastronomi özeti. O kadar büyük bir zenginliğe sahibiz ki; bunu dışarıdan izlemek de, içinde olup yaşamak da farklı bir duygu. Ana hedeflerimizden biri de köklü ve büyük medeniyetimizin getirilerini daha da ileri taşımak.” Dedi.
SEKTÖRDE EŞSİZ BİR DİJİTAL ARŞİVE YARATACAĞIZ
GATUMDER’i sadece alanında çeşitli projeler ve çalışmalar gerçekleştirmek için değil, aynı zamanda etkili ve sonuca ulaşan bir ağ oluşturmak üzere kurduklarını dile getiren Ufuk Güngör, “Bugün adeta istatistiklere bile sığamayan Türkiye’nin gastronomi zenginliklerini dünya ile eşsiz bir dijital arşive de dönüştürerek dünya ile paylaşmayı hedefliyoruz.” Dedi.
