Türkiye'nin Manda Başkentine Kritik Uyarı: 2030 Yılında Büyük Tehlike!
Yaklaşık 165 bin manda varlığıyla sektörün merkezi olan Samsun için uzmanlardan kritik bir uyarı geldi. Gerekli destekler artırılmazsa 2030 yılından itibaren manda sayısında ciddi bir düşüş yaşanabilir.
TARIM & HAYVANCILIK / EKONOMİ – Türkiye’nin en yüksek ekonomik ve besinsel değere sahip hayvancılık kollarından biri olan manda yetiştiriciliğinde alarm zilleri çalıyor. Türkiye'nin en fazla manda varlığına sahip ili konumundaki Samsun odaklı yapılan son bilimsel analizler, üretici teşviklerinin ve devlet desteklerinin acilen artırılması gerektiğini ortaya koydu.
Mevcut Artış Hızı Sektörün Geleceği İçin Yetersiz
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Veteriner Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Ali Gücükoğlu, Türkiye'deki manda popülasyonuna dair dikkat çeken veriler paylaştı. Sektördeki büyüme ivmesinin oldukça geride kaldığını belirten Prof. Dr. Gücükoğlu, büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayısındaki yıllık artışın %4 ila %5 seviyesinde seyretmesine rağmen, manda varlığındaki artışın yalnızca %1,5’te kaldığını ifade etti.
Gücükoğlu, mevcut artış hızının bu şekilde yetersiz kalmaya devam etmesi ve gerekli desteklerin acilen artırılmaması halinde, 2030 yılından itibaren Türkiye genelindeki manda sayısında sert ve kesintisiz bir düşüş yaşanabileceği uyarısında bulundu.
Sektörün Kalbi Samsun ve Bafra'da Atıyor
Gelecek projeksiyonlarında kritik eşikte yer alan manda yetiştiriciliğinin Türkiye'deki merkez üssü Karadeniz bölgesi. Yaklaşık 165 bin mandanın bulunduğu Türkiye'de, en fazla manda Samsun'da yetiştiriliyor. Kent genelindeki manda varlığının coğrafi dağılımına bakıldığında ise çarpıcı bir istatistik göze çarpıyor; Samsun’daki mandaların yaklaşık %60'ı sadece Bafra ilçesinde bulunuyor. Bu durum, olası bir gerilemenin bölge ekonomisine vuracağı darbeyi de gözler önüne seriyor.
Manda Sütü ve Eti Neden Stratejik Öneme Sahip?
Uzmanlar, manda ürünlerinin hem üretici hem de tüketici sağlığı açısından yüksek bir ekonomik değere sahip olduğunu vurguluyor. Protein oranı oldukça yüksek, kolesterolü ise diğer kırmızı etlere göre çok daha düşük olan manda eti ile katma değeri yüksek manda sütü üretiminin sürdürülebilir kılınması gerekiyor.
Yerli üretimin korunması, hayvancılıkta dışa bağımlılığın önüne geçilmesi ve bu özel gen kaynağının geleceğe taşınması adına üreticilere yönelik teşviklerin ve koruyucu tarım politikalarının artırılmasının büyük önem taşıdığına dikkat çekiliyor.