Vali Taşolar’dan Prof. Dr. Karatay’a Teşekkür

Çankırı’nın Beyaz Altınına Vefa Ziyareti: Vali Taşolar’dan Prof. Dr. Karatay’a Teşekkür

Çankırı – Kaya tuzunun başkenti olarak bilinen Çankırı, bu kez doğal zenginliklerinin gönüllü elçisiyle buluştu. Çankırı Valisi Sn. Fırat Taşolar, kaya tuzunun sağlık üzerindeki etkilerini yıllardır bilimsel açıklamalarıyla kamuoyuna sunan Prof. Dr. Canan Karatay’ı ziyaret etti.

Ziyarette, Prof. Karatay’ın Çankırı kaya tuzunun tanıtımına verdiği katkılar için teşekkür edilirken, doğal kaynakların yerel kalkınmadaki rolü vurgulandı. Vali Taşolar, “Çankırı’nın beyaz altını olan kaya tuzu, hem kültürel mirasımız hem de sağlıklı yaşamın temel taşlarından biridir. Bu değeri bilimsel yaklaşımla kamuoyuna sunan Prof. Karatay’a minnettarız” dedi.

Prof. Dr. Canan Karatay, Çankırı kaya tuzunu “beyaz altın” olarak tanımlayarak bu doğal kaynağın sağlık açısından önemini sıkça vurguluyor. Son açıklamalarında şu noktalara dikkat çekti:

• Doğallık ve Saflık: Çankırı kaya tuzunun hiçbir ek kimyasal madde içermediğini, rafine edilmediği için vücudun ihtiyaç duyduğu mineralleri doğal haliyle sunduğunu belirtti.

• Sağlık Üzerindeki Etkileri: “Suya karıştıran yaşadı” diyerek, kaya tuzunun ödemi azalttığını, bağışıklık sistemini desteklediğini ve genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yarattığını ifade etti.

• Sofra Tuzuna Alternatif: İşlenmiş sofra tuzunun zararlarına dikkat çeken Karatay, kaya tuzunun boğaz ağrısından yorgunluğa kadar birçok rahatsızlıkta destekleyici olduğunu söyledi

Prof. Karatay ise, “Doğal kaya tuzu, rafine edilmemiş haliyle vücudun ihtiyacı olan mineralleri barındırır. Çankırı’nın bu eşsiz kaynağı, sadece sağlık değil, aynı zamanda yerel kalkınma için de stratejik bir değerdir” ifadelerini kullandı.

Çankırı Kaya Tuzunun Temel Özellikleri

• Doğal ve Rafine Edilmemiş: Hiçbir kimyasal işlem görmeden, yer altı tuz mağaralarından çıkarılır. Bu sayede saf ve katkısızdır.

• Mineral Zenginliği: Sodyum klorürün yanı sıra kalsiyum, magnezyum, potasyum gibi vücut için faydalı mineraller içerir.

• Antik Köken: 250–300 milyon yıl önce oluşmuş jeolojik yapıya sahiptir. Bu da onu moleküler açıdan oldukça stabil ve değerli kılar.

• Sağlık Dostu: Tansiyon hastaları için kontrollü kullanımda olumlu etkiler gözlemlenmiştir. Astım, bronşit gibi solunum rahatsızlıklarında destekleyici olarak kullanılır.

• Çok Yönlü Kullanım:

  • Mutfakta: Lezzet artırıcı olarak yemeklerde kullanılır.

  • Kozmetikte: Banyo tuzu ve cilt bakımında detoks etkisi sağlar.

  • Ortam Sağlığı: Kaya tuzu lambaları, hava kalitesini artırarak bağışıklık sistemini destekler.

 Kültürel ve Ekonomik Değeri

• Yerel Kalkınma Aracı: Çankırı’nın tanıtımında ve ekonomik değer yaratımında stratejik bir rol oynar.

• Kültürel Miras: Binlerce yıllık tuz mağaraları, hem turizm hem de kültürel tanıtım açısından önemli bir potansiyel taşır