Suşi ve saşimiyi karıştıranları çok duyuyoruz. Kısaca açıklamak gerekirse, saşimi dilimlenmiş çiğ balık demektir.
Genelikle soya sosu ve wasabiyle yenir. Saşiminin altına pirinç konursa suşi olur. En önemli nokta balığın mutlaka çok taze olmasıdır. Her balığın saşimisi yenmez. Fotoğrafta gördüğünüz ton saşimidir.
