Daha önce Umeboşi'yi denediniz mi?
 Daha önce Umeboşi'yi denediniz mi?

Umeboşi aslında konservelenmiş eriktir ve geleneksel Japon mutfağının bir parçasıdır.

Umeboşiyi tuzlu-ekşi “salamura erik” olarak biliyor olabilirsiniz. Bunlar aslında konservelenmiş eriktir ve geleneksel Japon mutfağının bir parçasıdır. O kadar tuzludur ki, bir tencere yemeği tatlandırmak için 1 tane kullanılması yeterlidir!

Genellikle sade pirinç veya onigiri pirinç toplarıyla yenir, bazen de soğuk udon gibi yemekler için bir çeşni olarak kullanılırlar. Japonya’da en çok Wakayama kentinde üretilir.

Anahtar Kelimeler:
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.